Pianiste et compositeur canadien, Jesse Plessis a grandi à Sparwood, en Colombie-Britannique. Décrit comme une « force de la nature » avec « une main habile pour créer des textures qui vibrent avec la vie » (Winnipeg Free Press), il est apparu régulièrement dans des séries de concerts et des festivals de musique à travers le Canada, l’Angleterre et l’Europe continentale. Il se produit également en tant qu’artiste invité avec plusieurs orchestres et ensembles au Canada

En tant que compositeur, ses œuvres ont été qualifiées d’« ardentes et incroyablement bien structurées » (Arlan Schultz) et ont été interprétées par de nombreux musiciens et groupes au Canada, dont le Land’s End Ensemble et le Winnipeg Symphony Orchestra. En 2013, il a fondé le Centric Festival, un festival de musique classique qui se tient chaque année à Lethbridge, en Alberta. Il est récipiendaire de nombreux prix en piano et en composition.

Jesse Plessis détient un baccalauréat en musique de l’Université de Lethbridge où il a étudié le piano avec Deanna Oye et la composition avec Arlan Schultz, ainsi qu’une maîtrise en musique de l’Université de Brandon où il a étudié le piano avec Megumi Masaki et la composition avec Patrick Carrabre. Il réside actuellement à Montréal où il vient de terminer un doctorat en piano avec Paul Stewart. Il prépare actuellement un doctorat en composition à l’Université McGill avec Denys Bouliane.